Vallenpaz se dedicará a la búsqueda e implementación de proyectos que creen las condiciones y elementos sociales, técnicos, económicos y ambientales que garanticen que la actividad del agro en la región sea productiva, rentable, sostenible y equitativa. Actuará de manera complementaria a los esfuerzos que realicen las entidades gubernamentales con objetivos similares y se concentrará "abajo" en la pirámide económica del sector productivo, es decir, que tratará de llegar a los más pobres, tradicionalmente excluidos de los mercados, y "arriba" en la ubicación geográfica o sea que buscará beneficar a los campesinos que viven en las zonas montañosas de la región.
VallenPaz se ha destacado por producir efectos en la transformación del conflicto en la medida en que ha generado oportunidades para la reconstrucción del tejido social de las comunidades campesinas pobres que están siendo azotadas por la violencia y el desorden social. Estos efectos se aprecian en el mejoramiento de las capacidades para incrementar la oferta alimentaria, la diversificación de la producción y la orientación de la producción de la misma en función de la demanda del mercado, en el mercadeo colectivo de los productos y en la adecuación de la infraestructura necesaria para la producción y la comercialización eficientes. Tambien se tienen efectos sobre la construccion de una cultura de paz y la defensa de los derechos integrales, permitiendo que comunidades campesinas excluidas mejoren sus capacidades de participacion.
Se han capacitado a la fecha, a los integrantes de 4.500 familias en temas relacionados con la Organización comunitaria, administración de empresas rurales, técnicas de producción sin uso de agroquímicos y privilegiando la protección del medio ambiente. También se han establecido Fondos Rotatorios que involucran a 30 Organizaciones comunitarias en 13 municipios con un monto de recursos involucrado del orden de los US$500.000, los cuales son administrados por la comunidad y utilizados para financiar el capital de trabajo requerido para el establecimiento de cultivos orientados a garantizar la seguridad alimentaria. De manera similar, se han firmado acuerdos de comercialización con almacenes de cadena como la 14, Confandi, La Galeria, Superinter, entre otros, los cuales han otorgado cupos de proveedores a las organizaciones de pequeños productores campesinos que son acompañadas por VallenPaz. Se han realizado inversiones en infraestructura productiva y de apoyo a la comercialización, tales como un sistema básico de riego para 5 municipios del norte del cauca con 600 beneficiarios y el apoyo para la adecuación de 10 centros de acopio beneficiando a 15 organizaciones de productores.
